材料（2人分）
- 人参
- 半分
- 塩
- ひとつまみ
- ○豆腐
- 150g
- ○すりごま
- 小さじ1
- ○砂糖
- 小さじ2分の1
- ○めんつゆ
- 小さじ1
作り方
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- 1
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- 人参を細切りにし、レンジ可能な容器に入れます。
塩ひとつまみをまわしかけざっと混ぜる。
ふんわりとラップをして500wで3分加熱します。
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- 2
- ○の食材をボウルに入れ、フォークで豆腐を潰しながら混ぜます。
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- 3
- ボウルに加熱した人参をいれ（水が出ている場合はきってくださいね）混ぜます。
出来上がり！
おいしくなるコツ
人参は塩をかけてからレンジで加熱することで甘みが増します。
きっかけ
人参がたくさんあったので！