マイルドになる☆カボチャとレーズン入りカレー レシピ・作り方
材料(4人分)
- カボチャ
- 1/4個
- 玉ねぎ
- 1個
- 鶏むね肉
- 1/2枚
- オリーブオイル
- 小さじ1
- 水
- 800ml
- 市販のカレールウ
- 4個
- タマチャンショップのマスカットレーズン
- 20g
作り方
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- 1
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- カボチャと鶏肉は一口大に切り、玉ねぎは粗みじん切りにする。
-
- 2
- 鍋にオリーブオイルを入れ、1の玉ねぎ、鶏肉、カボチャを中火で1分炒める。
-
- 3
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- 2に水を入れ、中火で7分煮る。
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- 4
- 3にルウを溶かし入れ、レーズンを加えて、時々混ぜながら3分煮て、完成。
-
- 5
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- タマチャンショップの有機マスカットレーズンを使いました。
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