ボリューム満点☆えのきと豚炒めのピリ辛冷やし中華 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは千切り、えのきは半分に切り、豚肉は細く切る。

2. 2

   熱したフライパンに胡麻油を入れ、豆板醤と豚肉を入れて、中火で豚肉に火が通るまで炒める。

3. 3

   2に、えのきを加えて1分炒め、白だしを加えて良く混ぜる。

4. 4

   冷やし中華麺を規定時間茹でて、水にさらして、水気を切り、皿に盛りつける。

5. 5

   4に3、きゅうり、貝割れ、刻み海苔、紅生姜を盛りつけて、添付のタレをかけて、完成。