野菜たっぷり☆ソース焼きそば レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
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1
豚肉は一口大、玉ねぎは薄切り、人参とピーマンは千切り、キャベツはざく切りにする。
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2
熱したフライパンに油を入れ、豚肉を中火で1分炒めて、塩、胡椒する。
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3
2に人参、玉ねぎ、ピーマンを加え、1分炒める。
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4
3にキャベツとモヤシを入れ、しんなりするまで炒める。
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5
4に添付のソースを1袋振りかけて炒め、野菜から水気を出す。
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6
5の真ん中をあけ、麺を入れ、強火で、1分炒めて、残りのソースを良く絡ませて、皿に盛りつけ、鰹節を振りかけて、完成。
きっかけ
野菜たっぷりの焼きそばを作りたくて。
おいしくなるコツ
野菜から出る水気で、麺が柔らかくなるので、水を加えなくても良いです。
- レシピID:1330021973
- 公開日:2017/09/11
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- カテゴリ
- ソース焼きそば
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まいを☆2017/09/13 20:02もやしがなかったのが残念ですが、その代わりにイカを入れました。ボリュームたっぷりで満腹です!