野菜たっぷり☆ソース焼きそば レシピ・作り方

野菜たっぷり☆ソース焼きそば
  • 約10分
  • 500円前後
ミニー7015
ミニー7015
野菜をたくさん入れたヘルシー焼きそばです♪

材料(3人分)

作り方

  1. 1 豚肉は一口大、玉ねぎは薄切り、人参とピーマンは千切り、キャベツはざく切りにする。
  2. 2 熱したフライパンに油を入れ、豚肉を中火で1分炒めて、塩、胡椒する。
  3. 3 2に人参、玉ねぎ、ピーマンを加え、1分炒める。
  4. 4 3にキャベツとモヤシを入れ、しんなりするまで炒める。
  5. 5 4に添付のソースを1袋振りかけて炒め、野菜から水気を出す。
  6. 6 5の真ん中をあけ、麺を入れ、強火で、1分炒めて、残りのソースを良く絡ませて、皿に盛りつけ、鰹節を振りかけて、完成。

きっかけ

野菜たっぷりの焼きそばを作りたくて。

おいしくなるコツ

野菜から出る水気で、麺が柔らかくなるので、水を加えなくても良いです。

  • レシピID:1330021973
  • 公開日:2017/09/11
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ソース焼きそば
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つくったよレポート(1件)

  • まいを☆
    まいを☆
    2017/09/13 20:02
    野菜たっぷり☆ソース焼きそば
    もやしがなかったのが残念ですが、その代わりにイカを入れました。ボリュームたっぷりで満腹です!

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