とうふと油揚げの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギをスライス、絹ごし豆腐を2センチ角、油揚げを1センチ長にカットする。

2. 2

   油揚げを熱湯で回しかけて水気を切る。

3. 3

   水が沸騰したら長ネギと絹ごし豆腐と油揚げを入れて再度沸騰したら火を止める。

4. 4

   味噌をといて入れて再度沸騰したら火を止める。