ズッキーニとパプリカひき肉のケチャップ煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
- ズッキーニ
- 1本
- パプリカ赤・黄
- 各５０ｇ
- 豚ひき肉
- １００ｇ
- 玉ねぎ
- ５０ｇ
- ☆水
- １００ｃｃ
- ☆ケチャップ
- 大さじ３
- ☆とんかつソース
- 大さじ１
- ☆おろしにんにく（チューブ）
- 3ｃｍ
- ☆顆粒コンソメ
- 小さじ1/2
- ☆こしょう・さとう
- 各少々
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
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- ズッキーニは厚さ5ミリの輪切りにする
たまねぎは薄切りにする
パプリカは1ｃｍ幅の細切りにする
-
- 2
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- フライパンに油をひき、豚ひき肉を炒める
-
- 3
-
- 玉ねぎ、ズッキーニを加え、2分炒める
-
- 4
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- ☆を入れ、蓋をし弱火で5分煮る
-
- 5
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- パプリカを入れ、汁気が少なくなるまで煮たら出来上がりです
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