レンジで簡単！副菜！にんじんのごま和え レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- にんじん
- 2本
- いりごま
- 大さじ2～3
- だし醤油(薄口醤油でも可)
- 大さじ2
作り方
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- 1
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- にんじんの皮をむき、千切りにします。
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- 2
- レンジでにんじんをチンし、5分ほど蓋をしたまま蒸らしておきます。
参考までに…500wで2分
今回はシリコンスチーマーを使用しましたが、耐熱容器にラップをしてチンしても大丈夫です
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- 3
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- 水気を切って、いりごま&だし醤油をまぜたら完成です！食べるまでに時間があれば、冷蔵庫で冷やすとなお良しです！
おいしくなるコツ
にんじんにしっかり熱を通して柔らかくすること、味付け後冷やすことです！
きっかけ
にんじんで簡単な一品を作りたくて！
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