絹さやと油揚げとかき玉の味噌汁＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   絹さやは筋を取って斜めに切り、油揚げは短冊切りにする。

2. 2

   鍋にだし汁を入れ、沸騰したら、1を入れ、中火で3分煮る。

3. 3

   2に味噌を溶かし入れ、溶き卵を回し入れ、卵が浮き上がったら、完成。