材料（３人分）
- キャベツ
- ２００ｇ
- 赤パプリカ（韓国産）
- ５０ｇ
- 黄パプリカ（韓国産）
- ５０ｇ
- ピーマン
- 1個
- 鶏もも肉
- 1枚
- ●塩こしょう
- 少々
- ☆鶏がらスープの素
- 小さじ１
- ☆オイスターソース
- 小さじ２
- ☆こしょう
- 少々
- サラダ油
- 適量
作り方
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- 1
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- ピーマン、パプリカは種をとって一口大の乱切りにする
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- 2
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- キャベツは一口大のざく切りにする
鶏肉は一口大に切り、●を揉み込む
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- 3
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- フライパンに鶏肉を入れ、両面こんがりと焼く
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- 4
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- １を加え、さらに炒める
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- 5
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- キャべツを加え、しんなりしてきたら☆を入れて味付けする
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- 6
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- 韓国産パプリカ
おいしくなるコツ
鶏は入れたらすぐ触らず、じっくり焼いてから裏返しましょう。カリッと香ばしく焼けます。
きっかけ
韓国食材レシピ