カリフラワーとパプリカ枝豆のサラダ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- カリフラワー
- ２５０ｇ
- 赤パプリカ（韓国産）
- ３０ｇ
- 黄パプリカ（韓国産）
- ３０ｇ
- 冷凍枝豆
- ６０ｇ
- 新玉ねぎ
- ５０ｇ
- ☆マヨネーズ
- 大さじ３
- ☆粒マスタード
- 小さじ２
- ☆寿司酢
- 小さじ１
- ☆こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
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- カリフラワーは小房にわけて柔らかく茹で、2センチ大に切る
パプリカは1.5ｃｍ大に切る
枝豆は解凍して鞘から実を取り出す
-
- 2
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- 新玉ねぎは薄くスライスし、水にさらし水気を絞る
-
- 3
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- ボウルに１と２と☆を入れて混ぜ合わせる
-
- 4
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- 韓国産パプリカ
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