材料（２～３人分）
- もやし
- １５０ｇ
- 小町麩
- １０ｇ（17個）
- たまご
- 2個
- 万能ネギ（小口切りにしたもの）
- 1本分
- ☆水
- １２０ｃｃ
- ☆ダシダ（韓国産）
- 小さじ3/4
- ☆しょうゆ
- 大さじ１
- ☆みりん
- 大さじ１
- ☆さとう
- 小さじ１
作り方
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- 1
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- フライパンに☆を入れて火にかける
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- 2
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- もやしと小町麩を入れ、蓋をしもやしが しんなりするまで煮る
-
- 3
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- 溶き卵を回し入れ、蓋をし卵が固まったら火を止める
皿に盛り、万能ネギを散らす
-
- 4
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- ダシダ
-
- 5
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- 原産国 韓国産
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