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レバーと人参と小松菜の甘辛炒め＊レシピ・作り方

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おかずにも、おつまみにも良いです♪

材料（2人分）

鶏レバー: 250g

人参の千切り: 1/2本

小松菜の3㎝切り: 2株

★醤油: 大さじ2

★みりん: 大さじ1

★砂糖: 小さじ1

★おろし生姜: 小さじ1

★片栗粉: 大さじ1

胡麻油: 大さじ1

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作り方

1

レバーは一口大に切って血のかたまりなどを水で洗って、水気を切る。
2

ボウルに1と★を入れ、10分おく。
3

フライパンに胡麻油を入れ、2を入れて炒め、人参、小松菜を加えて炒めて、完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に。

公開日：2017/03/12

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関連情報

カテゴリ: 鶏レバー

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ミニー7015 昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時はおうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽｀)/

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