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数の子とオクラとワカメの簡単酢の物* レシピ・作り方

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ミニー7015
ワカメには水溶性の食物繊維であるアルギン酸が多く含まれていて、大腸の働きを活発にする働きがあるそうで、毎日摂りたい食材ですね♪

材料(2人分)

生ワカメ
20g
数の子の1㎝切り
1/2腹
オクラ
1本
すし酢
大さじ3
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作り方

  1. 1
    鍋に水を入れ、沸騰したらワカメを入れ、2分煮て、水にさらして水気を切って、3㎝に切る。
  2. 2
    オクラもさっと茹でて、水にさらして水気を切って小口切りにする。
  3. 3
    ボウルにワカメ、オクラ、数の子、すし酢を入れ、良く混ぜて、器に盛りつけて、完成。

きっかけ

夕食の一品に。

公開日:2017/01/28

関連情報

カテゴリ
わかめの酢の物

このレシピを作ったユーザ

ミニー7015 昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時は おうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽`)/

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