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サバのハニーマスタードマヨ焼き レシピ・作り方

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mint✩(返レポお休み中)
甘酸っぱいソースで洋風なサバ料理に。

材料(2人分)

真サバ
半身
☆粒マスタード
大さじ1と1/3
☆マヨネーズ
大さじ1
☆はちみつ
小さじ1
コショウ
少々
サラダ油
小さじ1.5
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作り方

  1. 1
    サバは半分に切り、皮目に2センチ間隔で、斜めに浅く切込みを入れ、コショウを振る
  2. 2
    ☆を混ぜ合わせる
  3. 3
    アルミホイルを敷いた天板にサラダ油を塗り、1を並べる

    両面こんがり焼き色がつくまでトースターで15分焼く(厚みにもよります)
  4. 4
    皮目の方に2を塗り、もう一度トースターに入れ、表面に薄く焼き色がつくまで焼く。

おいしくなるコツ

焼き時間はサバの厚みやトースターのW数にとって違うので、中の様子を見ながら焼いてください。

きっかけ

夕飯

公開日:2021/03/25

関連情報

カテゴリ
真さば

このレシピを作ったユーザ

mint✩(返レポお休み中) 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方~夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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