刻み昆布とじゃがいも玉ねぎボールの煮物 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 刻み昆布（乾燥）
- 1袋（１７ｇ入り）
- じゃがいも
- ３００ｇ
- 玉ねぎボール（練り物）
- １００ｇ
- にんじん
- 大1/2本
- 水
- ３００ｃｃ
- ☆だしの素
- 小さじ１
- ☆みりん
- 大さじ２
- ☆しょうゆ
- 大さじ１．５
- ☆さとう
- 小さじ１．５
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
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- 昆布は袋の指示通りに戻す（時間外）
じゃがいもは皮を剥いて一口大に切る
人参は一口大の乱切りにする
-
- 2
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- 鍋にサラダ油と刻み昆布を入れてさっと炒め、水を注ぎ蓋をして弱火で10分煮る
-
- 3
-
- ☆とじゃがいも、にんじん、玉ねぎボールを加えて蓋をし、じゃがいもは柔らかくなるまで20分煮る
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