刻み昆布とじゃがいも玉ねぎボールの煮物 レシピ・作り方

刻み昆布とじゃがいも玉ねぎボールの煮物
  • 約30分
mint✩(返レポお休み中)
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じゃがいもに昆布と練り物の旨みが染みてます。

材料(3人分)

  • 刻み昆布(乾燥) 1袋(17g入り)
  • じゃがいも 300g
  • 玉ねぎボール(練り物) 100g
  • にんじん 大1/2本
  • 300cc
  • ☆だしの素 小さじ1
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆しょうゆ 大さじ1.5
  • ☆さとう 小さじ1.5
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 昆布は袋の指示通りに戻す(時間外)

    じゃがいもは皮を剥いて一口大に切る

    人参は一口大の乱切りにする
  2. 2 鍋にサラダ油と刻み昆布を入れてさっと炒め、水を注ぎ蓋をして弱火で10分煮る
  3. 3 ☆とじゃがいも、にんじん、玉ねぎボールを加えて蓋をし、じゃがいもは柔らかくなるまで20分煮る

きっかけ

あるもので

  • レシピID:1330017549
  • 公開日:2016/12/03
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