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揚げシュウマイのきのこあんかけレシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）

少し手を加えると見た目も豪華に。

みんながつくった数 1件

材料（３人分）

チルドシュウマイ: 中10個

●小麦粉: 大さじ３

●水: 大さじ４

サラダ油: 適量

しめじ: 5０ｇ

えのき: ５０ｇ

しいたけ: 2枚

長ネギ: 20ｃｍ

☆水: １５０ｃｃ

☆めんつゆ: 大さじ３

片栗粉: 小さじ２

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作り方

1

しめじは石突きをとって小房にわける

えのきは根元を切り半分の長さに切る

椎茸は石突きをとって薄切りにする

長ネギは斜め薄切りにする
2

●を混ぜ合わせ、シュウマイをくぐらせ、中火の油で薄いキツネ色になるまで揚げる
3

フライパンに油をひき、しめじ、えのき、椎茸を入れ軽く炒める

☆とネギを入れ煮立ってきたら水溶き片栗粉でトロミをつけ、シュウマイにかける

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので

公開日：2016/11/20

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関連情報

カテゴリ: その他の加工食品

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中）高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、お返事レポをお休みさせていただいています。お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/06/28 22:14

キノコ足りなかったのでインゲンを♪ そのまま食べるよりずっと美味しかったです！ごちそうさまでした(^^)

choco＊mintさん、こんばんは♪インゲンの緑で彩りと美味しさアップですね♪素敵に作って頂きありがとうございました♪お気に召して頂けて良かったです(^-^)

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