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大根と人参のわさび酢漬け レシピ・作り方

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mint✩(返レポお休み中)
最後にわさびを絡めました。

材料(2~3人分)

大根
200g
にんじん
30g
☆塩
小さじ1/2
☆寿司酢
大さじ2
わさび(チューブ)
4センチ
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作り方

  1. 1
    大根は5ミリ幅の銀杏切りにする

    人参は薄い半月切りにする
  2. 2
    ビニール袋に1と☆を入れて上から揉み、空気を抜いて口を縛り冷蔵庫で3時間ほど漬け込む

    出てきた水分を捨て、わさびを入れて絡め、皿に盛り付ける

きっかけ

大根がたくさんあるので。

公開日:2016/11/01

関連情報

カテゴリ
浅漬け大根にんじん

このレシピを作ったユーザ

mint✩(返レポお休み中) 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方~夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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