材料（１人分）
- 茹でうどん
- 1食分
- かぼちゃ
- ７０ｇ
- 豚切り落とし
- ５０ｇ
- しめじ
- ５０ｇ
- にんじん
- ２０ｇ
- 長ネギ
- １５ｇ
- 水
- 2カップ
- ☆だしの素
- 小さじ１
- ☆味噌
- 大さじ１
- ☆みりん
- 大さじ1/2
- ☆しょうゆ
- 小さじ１
作り方
-
- 1
-
- かぼちゃは種をとり厚さ1ｃｍの銀杏切りにする
しめじは小房にわける
人参は半月切り（または銀杏切り）にする
豚は食べやすい大きさに切る
長ネギは斜め切りにする
-
- 2
-
- 鍋に水を入れて火にかけ、豚肉、かぼちゃ、にんじん、しめじを入れ、蓋をかぼちゃが柔らかくなるまで煮る
-
- 3
-
- ☆で調味し、うどんと長ねぎを入れ、１～2分煮る
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