サバ缶とコーンのコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮つきのままレンジで柔らかくし、暑いうちに皮を剥いて潰す

2. 2

   フライパンに油をひき、玉ねぎを入れ透明になるまで炒める
   
   コーンと水気を切ったサバ缶を細かく崩しながら加え、●で味付けする
   
   ＊水っぽさがなくなるまで炒めましょう

3. 3

   １に２と☆を入れて混ぜ合わせる
   
   ここで味をチェックして好みの味に整えましょう。

4. 4

   小判型にし、粗熱がとれたら、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける
   
   中火の油でキツネ色になるまで揚げる