じゃがいもと厚揚げ万願寺唐辛子の鶏そぼろ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥いて一口大に切る

2. 2

   厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、一口大に切る
   
   万願寺唐辛子はヘタをとる

3. 3

   鍋に油をひき、鶏ひき肉を入れて炒め、じゃがいも、厚揚げ、☆を入れる
   
   じゃがいもが柔らかくなるまで蓋をして約15分煮る

4. 4

   万願寺唐辛子を加え、また蓋をし柔らかくなるまで煮る
   
   水溶き片栗粉でトロミをつける。