鶏もも肉とヤングコーン万願寺唐辛子のオイチリ炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鶏もも肉
- 1枚
- ●しょうゆ・酒
- 掻く小さじ
- ヤングコーンの水煮
- 100g
- 万願寺唐辛子
- 5本
- ☆オイスターソース
- 大さじ1
- ☆スイートチリソース
- 大さじ1
- ☆こしょう
- 少々
- ☆鶏がらスープの素
- 少々
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
-
- 鶏肉は一口大に切り、●を揉み込む
万願寺唐辛子はヘタをとり縦半分に切る。
ヤングコーンは熱湯でさっと茹で、縦半分に切る
-
- 2
-
- 油をひいたフライパンに鶏肉を入れて、こんがりと焼く
-
- 3
-
- 万願寺唐辛子とヤングコーンを加えて、柔らかくなるまで炒め、☆で調味する。
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