牛肉とピーマンと茄子の細切り炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は細切りに、ピーマンは千切りにし、茄子は半分に切って斜めに薄く切り水につけてあく抜きしておきます。

2. 2

   フライパンに胡麻油と★を入れ、1の牛肉を炒め塩、胡椒します。

3. 3

   2に1のピーマンと茄子を加え炒めます。

4. 4

   3に○の調味料を加え良く混ぜて、出来上がりです。