材料（３人分）
- 舞茸
- １２０ｇ
- オクラ
- 大きめ５本
- 大根
- １００ｇ
- レタス
- 大２枚
- 市販の和風ドレッシング
- 適量
作り方
-
- 1
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- オクラは色よく茹で、ヘタを切り斜めに３等分に切る
-
- 2
-
- 舞茸はやや大きめに裂き、アルミホイルを敷いた魚焼きグリルでしんなりするまで焼く。
-
- 3
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- 食べやすく千切ったレタス、千切りにした大根を皿に盛りつけ、１と２を乗せ、ドレッシングをかける。
おいしくなるコツ
新鮮な舞茸を使いましょう。
きっかけ
雪国まいたけのＬＬパックが安かったので。
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