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明太子とオクラの冷し茶漬け レシピ・作り方
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ミニー7015
夏は冷たいお茶漬けが美味しいですね♪
材料(1人分)
明太子
1/2腹
オクラ
2本
長ネギ
3㎝分
だし汁
200ml
醤油
少々
ご飯
茶碗1杯分
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作り方
1
オクラは小口切り、明太子は3つに、ネギは千切りにします。
2
1のネギは水に浸けておきます。
3
茶碗にご飯を入れ、上に1のオクラをのせます。
4
3に冷たいだし汁をかけ、明太子をのせ、その上に2のネギをちらし、醤油を少々かけて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷たいお茶漬けを食べたくて。
公開日:2016/08/05
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お茶漬け
このレシピを作ったユーザ
ミニー7015
昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時は おうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽`)/
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