ナスのヘルシードリア?グラタン? レシピ・作り方

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ORION8654
この季節お裾分けで頂くナス&市販のドリアソースで手抜きだけど超ヘルシーな一品

材料(1人分)

茄子
中2本
丸大 ミラノ風ドリアソース
1袋140g
とろけるチーズ
1枚

作り方

  1. 1
    茄子を食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    耐熱皿に茄子を入れ、レンジでチン。600Wで3分くらいです。
  3. 3
    2にドリアソースをかけて、茄子を覆い、チーズをのせる。とろけるタイプのシートでも、シュレッドでもお好みで。
  4. 4
    オーブントースター等でチーズが溶けて、美味しそうな焦げ目がつけば出来上がりです。
  5. 5
    刻んだパセリや小口切りのねぎをのせると彩もよくなります。

おいしくなるコツ

レンチンする今回の調理法だと、茄子の水分でソースが緩くなります。(自分好み) ぼってり仕上げたい場合はフライパンで水分を飛ばすように茄子を素焼きしてくださいね・

きっかけ

茄子は油をよく吸収してしまうので、ノンオイルで美味しく調理できないかな~と。

公開日:2016/08/02

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カテゴリ
なす全般その他のヘルシー食材低カロリー主食300円前後の節約料理簡単夕食

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