春雨とキャベツ豚肉のオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは一口大のざく切りにする
   
   豚は食べやすく切り、●を揉み込む
   
   春雨は固めに茹で、食べやすい長さに切る
   
   人参、ピーマンはそれぞれ千切りにする

2. 2

   フライパンにサラダ油をひき、豚を炒める

3. 3

   豚に火が通ったら、にんじん、玉ねぎ、キャベツの順に加え、さらに炒める
   
   ＊この後炒め煮にするので野菜は気持ち固めでＯＫです

4. 4

   春雨とピーマン、☆を入れ、春雨が汁気を全部吸うまで炒める
   
   ごま油を回し入れ出来上がりです。