材料（１人分）
- ごはん
- ２００ｇ
- 伊勢志摩ひじき（戻したもの）
- ２０ｇ
- 豚切り落とし
- ５０ｇ
- 玉ねぎ
- ４０ｇ
- たまご
- 1個
- ●マヨネーズ
- 小さじ１
- ●塩
- 少々
- ☆だしの素
- 小さじ1/2
- ☆めんつゆ
- 小さじ２
- ☆こしょう
- 少々
- ケチャップ
- 大さじ１
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
-
- 玉ねぎ、豚肉はそれぞれ1ｃｍ大に切る
-
- 2
-
- フライパンに油をひき、豚肉を炒める
豚に火が通ったら玉ねぎとひじきを加え、玉ねぎが透明になるまで炒める
-
- 3
-
- 温めたご飯を加え、ほぐすように炒め、☆で調味し、皿に盛る
-
- 4
-
- 卵と●を混ぜ合わせ、油をひいたフライパンに流し入れ、大きくかきまぜ半熟状になったら、３のご飯の上に乗せる
ケチャップをかけて完成です
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