初夏にぴったり♪*食べて涼しい3層のゼリー* レシピ・作り方
材料(4人分)
- 粉ゼラチン
- 7,5g
- グレープジュース
- 170ml
- プレーンヨーグルト
- 50ml
- ピーチジュース
- 110ml
- オレンジ
- 1/2個
- 砂糖
- 大さじ1
- お湯(80℃以上)
- 120ml
作り方
-
- 1
- 粉ゼラチン2.5gにお湯40ml で溶かし、グレープジュース110ml を入れて良く混ぜ、器4個に分けて一旦冷蔵庫で約1時間冷やします。
-
- 2
- 1が固まったら、ボールに粉ゼラチン2.5gをお湯40ml で溶かして 砂糖とヨーグルトとグレープジュース60ml を混ぜます。
-
- 3
- 2を1の上に均等に入れて、冷蔵庫で約1時間冷やします。
-
- 4
- 3が固まったら、ボールに粉ゼラチン2.5gを入れ お湯40ml で混ぜ、ピーチジュースを入れてさらに混ぜ、3の上に均等に入れて 冷蔵庫に入れて約1時間冷やします。
-
- 5
- 4が固まったら 上にオレンジを1/4にカットしたのを5ミリの厚さに切って飾りつけます。
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