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小松菜としめじの卵スープ レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
卵が入ると味がまろやかになって美味しい。
みんながつくった数 6件

材料（３人分）

小松菜
８０ｇ
しめじ
５０ｇ
たまご
１個
水
３カップ
☆鶏がらスープの素
大さじ１
☆しょうゆ
小さじ１
☆こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    小松菜は４センチに切る

    しめじは石突きをとって小房にわける
  2. 2
    鍋に水を入れて火にかけ煮立ってきたら１を入れ、☆で調味する

    野菜が柔らかくなったら、溶き卵を回し入れ、卵が固まったら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵を入れたら固まるまで触らない。

きっかけ

味噌汁が多いのでたまにはスープを。

公開日：2016/02/11
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カテゴリ
その他の中華スープ

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 2 件）

2022/04/08 00:33
卵入りでふんわりして美味しかったです(*^-^*) ご馳走様でした♪
はじゃじゃ
はじゃじゃさん、おはようございます♪お気に召して頂けて良かったです♡いつも素敵なレポートありがとうございます♡作っていただき感謝です( ˆºˆ )/♡
2019/03/05 21:11
本当にまろやかで美味しいスープでした(o^－^o) ごちそうさまでした♪
popotanM
こちらもお試しありがとうございました♪とっても美味しそうに作っていただいて嬉しいです。素敵レポ感謝～(*^^*)

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