厚揚げ入り☆キャベツともやし豚肉のピリ辛炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
- 厚揚げ
- １枚（１７０ｇ）
- キャベツ
- １５０ｇ
- もやし
- １００ｇ
- 豚切り落とし
- １００ｇ
- ●片栗粉
- 小さじ１
- ●塩こしょう
- 少々
- ☆オイスターソース
- 大さじ１．５
- ☆鶏がらスープの素
- 小さじ１
- ☆豆板醤
- 小さじ1/3
- ☆おろしにんにく（チューブ）
- ３cm
- ☆こしょう
- 少々
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
-
- もやしは洗って水気を切る
キャベツはざく切りにする
厚揚げは熱湯をかけて油抜きし一口大に切る
豚は食べやすく切り、●を揉み込む。
-
- 2
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- フライパンに油をひき、豚肉を炒める
-
- 3
-
- 豚に火が通ったら、キャベツ、もやしの順に入れてしんなりするまで炒める
-
- 4
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- 厚揚げを加えて炒め、温まったら☆の調味料で味付けする。
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