白菜とわかめエノキの卵スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は1センチ幅に切る
   
   えのきは根元を切り半分の長さに切る

2. 2

   鍋に水と１を入れ、柔らかくなるまで煮る

3. 3

   カットワカメを加え、☆で調味する

4. 4

   わかめが十分戻ったら、溶いた卵を回し入れ、卵がふんわり浮いてきたら出来上がり。