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豆腐とさつまあげツルムラサキの味噌汁 レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
さつま揚げからほんのりした甘みが出て美味しいです。夏バテに良いと言われてるつるむらさきも入れました。

材料（３人分）

絹ごし豆腐
１５０ｇ
さつまあげ
1枚
つるむらさき
４０ｇ
水
3カップ
だしの素
小さじ１
味噌
大さじ２
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作り方

  1. 1
    豆腐はさいの目に切る

    さつま揚げは薄切りにする

    つるむらさきは葉と茎に分け、茎は斜めに薄く切る

    葉の方は2ｃｍに切る
  2. 2
    鍋に水とつるむらさきの茎を入れて火にかける
  3. 3
    沸騰してきたら、豆腐、つるむらさきの葉、さつま揚げを入れる

    つるむらさきが柔らかく煮えたら、だしの素と味噌を溶き入れる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので。

公開日：2015/09/05
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カテゴリ
その他の味噌汁

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mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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