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焼肉のタレで豚キムチ春雨 レシピ・作り方

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mint✩(返レポお休み中)
焼肉のタレが甘めなのでコチュジャンとキムチでピリっと辛味をプラスしました。
みんながつくった数 3

材料(3人分)

緑豆春雨
50g
豚切り落とし
100g
白菜
100g
玉ねぎ
50g
白菜キムチ
50g
にんじん
30g
ピーマン
1個
●しょうゆ
小さじ1
●料理酒
小さじ1
●コチュジャン(辛口)チューブ
3cm
●おろしにんにく・チューブ
2cm
●こしょう
少々
☆焼肉のたれ(市販)
大さじ2
ごま油
小さじ1
サラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    白菜は1センチ幅の短冊に切る

    キムチは粗く刻む

    玉ねぎは薄切り、

    人参、ピーマンは千切りにする
  2. 2
    春雨は袋の指示に従って戻し、食べやすい長さに切る

    豚は食べやすく切り、●の調味料を揉み込む
  3. 3
    フライパンにサラダ油をひき、豚肉を炒める
  4. 4
    豚に火が通ったら、人参、玉ねぎを加え、透明感が出るまで炒める

    キムチ、白菜、ピーマンを加え、柔らかくなるまで炒める
  5. 5
    春雨を加え、☆で味付けし、ごま油を回し入れ、ひと混ぜする

    出来上がり。

きっかけ

チャプチェが食べたかった。

公開日:2015/09/01

関連情報

カテゴリ
チャプチェ

このレシピを作ったユーザ

mint✩(返レポお休み中) 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方~夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート( 2 件)

2022/04/19 18:08
美味しかったです!レシピありがとうございます♪
seiya2kana
seiya2kanaさん、こんばんは♪美味しそうに作っていただきありがとうございました♪お気に召して頂けてよかったです♪こちらこそ素敵なレポ感謝です(^-^)
2020/09/02 20:18
味がしっかりついていて美味しかったです! 家族にも好評でした♪
saikdan
saikdanさん、はじめまして♪ご家族の皆様に喜んでいただけてよかったです♪美味しそうに作っていただきレポートありがとうございました(^人^)感謝♪

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