スタミナ源たれで☆焼肉目玉丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにサラダ油をひき、卵を割り落とす
   
   水大さじ１弱（分量外）を振り入れ、蓋をし好みの固さになるまで火を通し、皿に取り出しておく

2. 2

   豚肉は食べやすい大きさに切り、●の調味料を揉み込む
   
   ピーマンは種をとり、一口大の乱切りにする

3. 3

   フライパンに油をひき、豚肉を入れて炒める
   
   豚に火が通ったら、ピーマンを加えてさらに炒め、☆の調味料で味付けする

4. 4

   ご飯を皿によそい、上に１と３を盛りつける
   
   目玉焼きにスタミナ源たれをかけ、黒こしょうを振る

5. 5

   スタミナ源たれ（スタンダードタイプ）
   
   青森県では有名なものらしいです。
   特産品のリンゴやにんにくが使われており、サラッとしたタレで使いやすいです。