作り方
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- 1
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- メンチカツは食べやすい大きさに切る
皿にごはん、千切りキャベツ、メンチの順に乗せる
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- 2
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- 口の小さめな耐熱容器に卵を割り落とし、水を入れ、黄身部分を楊枝で２回位刺す
ラップをせず、５００Ｗのレンジで１分チンし、すぐ湯を捨てる
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- 3
- メンチの上に２の温泉卵を乗せ、とんかつソースとマヨネーズをかける
おいしくなるコツ
温泉卵はお湯に入れたままだと、どんどん固まってしまうので、すぐに湯を捨てる。
きっかけ
メンチが食べ切れなかったので。
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