春雨とハムピーマンの中華卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春雨は袋の指示通りに茹で、食べやすい長さに切る

2. 2

   ピーマン、ハムは千切りにする

3. 3

   フライパンにサラダ油をひき、春雨を入れて、水分が飛ばすように炒める

4. 4

   ハム、ピーマンを加え、さっと炒め、☆の調味料で味付けする
   
   ●を混ぜ合わせた卵液を具の上から回しかけ、卵が固まるまで少し待つ
   
   ヘラでひっくり返すようにして卵に火を通して出来上がり