節分に！ 鬼ナリさん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たくあんのうち一枚は角にするため△にカットする。ご飯は半分づつ丸形おにぎりにする。

2. 2

   稲荷揚げの中に１のご飯を詰め、袋の口を上向きに置き、底を少し皿に押し付けるように平らにする。口の端は少し内側に折り込むと見栄えが良い。

3. 3

   たくあんの一枚を黄色鬼の顔に、△にカットしたものを角にして、昆布と鶏そぼろを髪の毛に、黒豆を目に飾り付ける。