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餃子のおろしポン酢あんかけ レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
ポン酢おろしだと、餃子が冷たくなってしまうので、あんかけにしてみました。夜食にもさっぱりと頂けます。

材料（１人分）

餃子
5個
大根
８０ｇ
☆ポン酢（マイルドタイプ）
大さじ２
☆みりん
小さじ２
☆料理酒
小さじ１
片栗粉
小さじ1/2
刻みネギ
１０ｇ
サラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    鍋に☆を入れて火にかける
  2. 2
    水気を軽く絞った大根おろしを加え、十分温まったら、水溶き片栗粉でトロミをつける
  3. 3
    フライパンに油をひき、袋に書いてある通りに焼いて、皿に盛りつける

    温かい２をかけ、刻みネギを乗せる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

熱々で食べたかったので、タレも温かいものに。夜食レシピ。

公開日：2015/01/23
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関連情報

カテゴリ
焼き餃子

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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