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白菜と油揚げの生姜味噌汁 レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
受験生に風邪は厳禁。生姜とネギで風邪予防～体もあったまるよ。

材料（３人分）

白菜
１２０ｇ
油揚げ
1/2枚
長ネギ
10センチ
おろししょうが
小さじ１～１．５
水
3カップ
だしの素
小さじ１．５
味噌
大さじ２弱
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作り方

  1. 1
    白菜は1センチに切る

    油揚げは短冊に切る

    ネギは小口に切る
  2. 2
    鍋に水、白菜、油揚げを入れ、柔らかくなるまで煮る
  3. 3
    だしの素と味噌を溶き入れ、ネギを加え、さっと火を通し火を止める

    椀に盛り、おろし生姜を乗せる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

体が温まるお味噌汁にしてみました。

公開日：2014/12/20
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カテゴリ
その他の味噌汁

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mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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