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高野豆腐としめじのかき玉味噌汁 レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
高野豆腐が美味いんです。
みんながつくった数 1件

材料（３人分）

高野豆腐
1/2枚
しめじ
５０ｇ
たまご
小１個
小松菜
１５ｇ
水
３カップ
だしの素
小さじ１
味噌
大さじ２弱
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作り方

  1. 1
    高野豆腐は、ぬるま湯につけて戻し、水気を絞る
    ５ミリ角に切る

    しめじは石突をとり、小房にばらす

    小松菜は食べやすい長さに切る（写真なしでスミマセン）
  2. 2
    鍋に湯を沸かし、１を入れ、しめじが柔らかくなるまで煮る
  3. 3
    だしの素、味噌を溶き入れ、溶き卵を回し入れる

    卵がふんわり浮いてきたら、ゆっくりかき混ぜ、椀に盛る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

朝ごはんに。

公開日：2014/05/27
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁高野豆腐しめじ

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 1 件）

2015/06/29 08:55
エア小松菜で。おいしいです
an8eni-p
an8eni-pさん、こんばんは！エア小松菜って(*^m^*) ﾑﾌｯ気に入って頂けて嬉しいです♫いつも素敵なレポありがとうございます(^^♪

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