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豚ロース肉とネギのオイスター炒め レシピ・作り方
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mint✩(返レポお休み中)
ご飯に合うよ~!お弁当のおかずにもいい感じ。
材料(1人分)
豚ロース(トンカツ用)
大きめ1枚(150g)
●塩・こしょう
少々
小麦粉
適量
長ネギ
1/2本
☆オイスターソース
小さじ2
☆みりん
小さじ2
☆こしょう
少々
サラダ油
適量
作り方
1
豚肉は1cm幅の棒状に切り、●で下味をつけ、薄く小麦粉をまぶす
長ネギは5ミリ幅の斜め切りにする
2
フライパンに油をひき、豚肉を並べ、両面 香ばしい焼き色がつくまで焼く
3
ネギを加え、軽く炒め合わせ、☆の調味料で味付けする
皿に盛る
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ハンパのとんかつ肉の救済に。
公開日:2014/03/05
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小麦粉
長ネギ(ねぎ)
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mint✩(返レポお休み中)
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方~夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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