キャベツとニラ豚肉のオイスター炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
- キャベツ
- ２００ｇ
- ニラ
- ５０ｇ
- 豚薄切り肉
- １５０ｇ
- ●塩・こしょう
- 少々
- ●酒・片栗粉
- 各小さじ１
- ☆オイスターソース
- 小さじ２
- ☆酒
- 小さじ２
- ☆塩・こしょう
- 少々
- ☆ガーリックパウダー
- 少々
- サラダ油
- 適量
作り方
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- 1
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- キャベツはざく切り。
ニラは4～５センチに切る
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- 2
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- 豚肉は食べやすい大きさに切り、●の調味料を揉みこむ
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- 3
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- フライパンに油をひき、豚肉を入れ、赤い色がなくなるまで炒める
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- 4
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- キャベツ、ニラの順に加えて、さらに炒め、しんなりしてきたら、☆の調味料で味付けする
皿に盛る