材料（１～２人分）
- ごはん
- １００ｇ
- たまご
- 小さめ１個
- 松茸のお吸い物の素
- １袋
- エリンギ
- 小1/2本
- 水菜
- ４本
- ☆しょうゆ・塩
- 少々
- 水
- １カップ
作り方
-
- 1
-
- 水菜は２ｃｍに切る
エリンギは短冊に切る
-
- 2
-
- 鍋に水とエリンギ、お吸い物の素を入れて火にかけ、ご飯を加え、柔らかくなるまで煮る
-
- 3
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- ☆の調味料で味付けし、溶いた卵を回し入れる
卵が固まってきたら、水菜を加えて混ぜ合わせ、さっと火を通して、器に盛る
きっかけ
胃の調子が悪いので、柔らかいご飯にしました
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