ふわとろ卵乗せ♡野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは一口大に切る
   
   人参は、薄い半月切り（太いものは、いちょう切り）
   
   玉ねぎは薄切り、
   
   ハムは2ｃｍ角に切る

2. 2

   フライパンに油をひき、玉ねぎと人参を入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒める

3. 3

   キャベツとハムを加えて、さらに炒め、キャベツがしんなりしてきたら☆の調味料で味付けし、皿に盛りつける

4. 4

   ボウルに卵を割り、●を入れて混ぜ合わせる
   
   熱したフライパンに油をひき、卵液を流し入れ、大きくかき混ぜ半熟状にする
   
   野菜の上に、滑らせるように乗せて出来上がり