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じゃがいもとほうれん草しいたけの味噌汁 レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
きのこにお芋に緑黄色野菜、色んな種類を組み合わせてバランスよく。
みんながつくった数 2件

材料（４～５人分）

じゃがいも
２個（１５０ｇ）
ほうれん草（ゆでたもの）
６０ｇ
しいたけ
大１枚
水
４カップ
だしの素
小さじ１．５
味噌
大さじ２．５
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮をむき、食べやすい大きさに切る
    水にサッとさらし、でんぷんをとる

    しいたけは石突きをとり薄切りにする

    ほうれん草は熱湯でさっと茹で、水気を絞り食べやすい長さに切る
  2. 2
    鍋に水とじゃがいもを入れ、柔らかくなるまで煮る
  3. 3
    だしの素、しいたけを入れ、ひと煮したら、ほうれん草を加える

    味噌を溶き入れ,椀に盛る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

余り野菜で。

公開日：2014/01/03
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁じゃがいもしいたけ

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 2 件）

2019/11/16 08:48
椎茸を入れると出汁がでるのか、いつもと同じ味噌を使っても、ちょっと違う風味に感じました。 御馳走様でした！
show7099
show7099さん、こんにちは♪椎茸の旨みと香りのせいでしょうか？気に入っていただけたなら嬉しいです♪こちらこそ、素敵なレポありがとうございました(*^^*)
2014/04/16 17:37
こんばんは＾＾ 再び登場です♪ミントさんの綺麗なＵＰのレシピに、こんな汚い写真でごめんね(~_~;) でもでも、とっても美味しかったです♪この組み合わせいいね❤
おっぱっぴー★
こんばんは＾＾写真？そんなことありませんってば～！美味しそうに作って頂いて本当に嬉しいです(^o^)いつも嬉しいお言葉、ありがとうね（＾人＾）感謝♪

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