大根おろしでさっぱりと❤サイコロステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は一口大のサイコロ状に切る
   
   塩・黒胡椒をまぶす

2. 2

   熱したフライパンに１を入れ、やや強めの火で好みの加減まで焼く
   
   ＊脂の多い部位だったので油は不使用。余分な脂もキッチンペーパーで取り除いてます

3. 3

   皿に盛り、大根おろしを添え、小ネギを散らす
   
   大根おろしにポン酢をかけて。