絶品‼手羽唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽先はフォークで数カ所刺して、塩コショウしたら、ボウルに入れる。

2. 2

   ボウルに片栗粉以外の調味料をすべて入れて、水気が少なくなるまでよくもみ込む。
   袋に入れて空気を抜いて口を閉じたら冷蔵庫で30分〜2時間寝かせる。

3. 3

   袋に片栗粉を入れて袋を振って、全体に粉をまぶしたら、180度の油でキツネ色になるまで揚げたら出来上がり。