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たたききゅうりの明太子和え レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
サッパリ、箸休めに。
みんながつくった数 2件

材料（１～２人分）

きゅうり
１本
めんたいこ
２０ｇ
めんつゆ
小さじ１
かつおぶし
ひとつまみ
いりごま
少々
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作り方

  1. 1
    きゅうりは麺棒などで叩き、食べやすい大きさに裂く

    塩を振り、しばらく置いておき、出てきた水分を捨てる
  2. 2
    ボウルに、水気を拭き取ったきゅうり、中身を取り出した明太子、かつおぶし、麺つゆを入れて和える
  3. 3
    皿に盛り、ごまを振る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

明太子が余っていたので。

公開日：2013/09/22
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関連情報

カテゴリ
きゅうり明太子

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 1 件）

2020/08/07 20:02
おつまみに作りました。旦那にも好評でした。
ｋ.キッチン
ｋ.キッチンさん、こんばんは♪ご主人様に喜んでいただけてよかったです♪美味しそうなレポ有難うございました。作って頂き感謝です(*^-^*)

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