刻み白菜の水分は和える直前に、もう一度ギューッとしっかり水気を絞りましょう。 食べる直前に和えると、レモンとマヨネーズの風味がさらに良く頂けます。
冷蔵庫にあった白菜をサラダ感覚で食べられるコールスローにアレンジしました。 暑くなってきたので、さっぱりと食べたくてレモン汁とマリネの素を入れて作りました。
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